Ardèche je úchvatný departement v jihovýchodní Francii (součást regionu Auvergne-Rhône-Alpes), který je naprostým rájem pro milovníky divoké přírody, outdoorových sportů a prehistorie. Pojmenován je po stejnojmenné řece, která v průběhu milionů let vyhloubila do vápencových skal jeden z nejúžasnějších přírodních kaňonů v Evropě.
Pokud vaše předchozí cíle ve Francii nabízely romantické zámky a vinice, Ardèche sází na nespoutanou, syrovou přírodní krásu, dobrodružství a venkovský klid.
Soutěsky Ardèche a Pont d'Arc - Přírodní div světa
Srdcem celého regionu je kaňon Gorges de l'Ardèche, přezdívaný „evropský Grand Canyon“. Řeka se zde klikatí mezi mohutnými vápencovými útesy vysokými až 300 metrů.
Pont d'Arc - Absolutní symbol regionu. Jde o obří, 60 metrů širokou přírodní kamennou bránu, kterou řeka sama vysekala do skály. Je to jedno z nejfotografovanějších míst ve Francii a v létě se pod ním plaví tisíce kajakářů a kanoistů.
Grotte Chauvet (Chauvetova jeskyně) - Archeologický poklad nevyčíslitelné hodnoty zapsaný na seznamu UNESCO. Ukrývá nejstarší lidské jeskynní malby na světě (staré přes 36 000 let!). Originál je z důvodu ochrany uzavřen, ale navštívit můžete úchvatnou, do detailu propracovanou repliku Grotte Chauvet 2 (dříve známou jako Caverne du Pont d'Arc).
Kamenné vesničky (Villages de Caractère) - Ardèche je plné středověkých vesnic postavených z místního kamene, které doslova splývají se skalami. Mezi ty nejkrásnější patří Balazuc (visící na útesu nad řekou) nebo Vogüé se svým majestátním hradem.
Aven d'Orgnac - Jedna z nejkrásnějších a největších přístupných krápníkových jeskyní v Evropě, která vás ohromí obřími podzemními dómy a strukturami připomínajícími tisíce varhanních píšťal.
Ardèche je magnetem pro aktivní cestovatele. Mezi nejpopulárnější aktivity patří:
- Sjíždění řeky na kánoi a kajaku - Klasický jednodenní (cca 30 km) nebo dvoudenní sjezd kaňonu s přespáním v přírodě pod širákem.
- Canyoning a lezení po skalách - Vápencové útesy nabízejí stovky lezeckých tras všech obtížností.
- Cyklistika a turistika -Oblastí prochází desítky kilometrů stezek, včetně známé cyklotrasy Via Ardèche.
Ardèche také platí za kaštanové království. Místní kuchyně odráží drsnější, horská ráz krajiny. Pochutnat si můžete:
- Ardèšské kaštany (Châtaignes d'Ardèche) - Region je největším producentem jedlých kaštanů ve Francii. Vyrábí se z nich vyhlášené kaštanové pyré, džemy, polévky, pivo, a dokonce i kandované kaštany (Marrons glacés).
- Caillette - Tradiční masová kulička z vepřového masa, slaniny a zelených listů (špenát nebo mangold), zabalená v vepřové bránici.
- Kozí sýr Picodon - Malý, kulatý kozí sýr s chráněným označením původu, který má intenzivní, mírně pikantní chuť.
Ardèche je prostě rájem pro každého, kdo miluje pohyb na čerstvém vzduchu – ať už jde o lehkou turistiku, cyklistiku, canyoning, nebo jen relaxaci na skrytých říčních plážích s výhledem na majestátní útesy. Je to kraj, kde večer usínáte unavení po celodenním objevování a ráno se nemůžete dočkat, až si znovu obujete pohorky nebo vezmete do ruky pádlo.
Sbalte si s námi smysl pro dobrodružství a pojďte zažít Francii, která vás ohromí svou divokostí!