Malta

V srdci Středozemního moře leží skupina ostrovů plná nečekaných pokladů, které Vás zvou na fascinující cestu časem do minulosti. Na maltézských ostrovech je historie tak bohatá a živá, jako nikde jinde, a to v harmonickém spojení se životní vitalitou oblasti Středozemního moře, která zaručuje všechny radosti dovolené.
Lidé na Maltě milují změnu. A v tomto lze stěží předstihnout dovolenou na Maltě. Kdekoliv se na ostrově nacházíte, tam všude můžete prožívat Vaši dovolenou aktivně nebo relaxovat, prostě tak, jak si chcete užít. Pokaždé naleznete v blízkosti archeologické a umělecko-historické poklady ostrova, zajímavá místa, úchvatné pláže, tradiční kavárny a restaurace, nákupní možnosti. Malta je doslova dovolená á la carte, kde si vybere uplně každý. Rozhodněte se spontánně, na co máte chuť. Je taktéž známým rájem potápěčů z celého světa, a to díky řadě potopených plavidel. I na okružní plavbě můžete poznat atrakce, které ostrovy nabízí ( Modrá laguna, ostrov Comino aj.). Máte-li více času, můžete denně využít nově vznikající možnosti zábavy. Bez ohledu na roční dobu, v které se rozhodnete Maltu navštívit - oddech, slunce, nejčistější voda Středozemního moře a srdečné přivítání - to vše je vždy zárukou. Zajímáte li se o sport, nabízí ostrovy zkušenému sportovci přesně tolik, jako zvědavému začátečníkovi. Ale co stojí nad tím vším, je historické a kulturně-historické bohatství ostrovů. Maltézské ostrovy byly již popsané jako jediný veliký skanzen. Každé město, každá vesnice, každé známé středisko, každý kousek země dýchá dějinami. To vše snadno dostupné místní dopravou.

Malta - křižovatka kultur

První stopy civilizací na dnešním území Malty se vážou na dobu před více než 5500 lety. Malta po celou dobu své historie byla křižovatkou námořních cest mezi Afrikou a Evropou, tudíž byla i pomyslnou křižovatkou civilizací a kultur. Kolem roku 750 př. n. l. osídlili Maltu Féničané, posléze Kartaginci. Římané do svého impéria zabrali Maltu kolem roku 218 př. n. l. Začíná se šířit křesťanství, staví se ve velkolepém stylu. Koncem 4. století se Malta stává součástí Byzantské říše a to na dlouhých 400 let. Postupně Maltu ovládají Arabové, následně Normani, až se nakonec stává součástí Španělského království. Císař Karel V. pak Maltu přisuzuje Rytířům řádu Sv. Jana. Na krátké období spadne pod francouzskou nadvládu, kterou nahradí příchod Britských vojsk (v roce 1 800), která oblast ovládají cca 150 let. Nezávislost na Británii je vyhlášena 21.9.1964. V roce 1974 se Malta stává republikou a v roce 2004 se (společně s ČR) stává členem EU.

Maltská kuchyně

Adekvátně oblasti i maltská kuchyně je připravována na olivovém oleji a chuť vždy umocňuje koření (petržel, celerová nať, bazalka, rozmarýn a oregano). Maltská kuchyně výrazně těží z dostupnosti zeleniny a tak často obsahuje zelí, brokolici, květák, baklažány, kedlubny nebo ředkve. Na stolech nechybí těstoviny, nejtradičnější jsou: timpana - makaróny zapečené v lístkovém těstě a omáčce z rajčat, ravjul – obdoba italských ravioli. Z masitých jídel jsou nejčastější např.: fenkata - dušené králičí, bragoli - hovězí na olivách, pulpetti - masové kuličky aj. K neodmyslitelné nabídce restaurací pochopitelně patří plody moře a pro skutečné labužníky místní kuchyně nabízí i hlemýždě, které místní sbírají po prvních zářijových deštích a připravují je s pikantní omáčkou. Nápojové menu Malty představují zejména kvalitní vína, nechybí pivo Cisk Lager (lokální) anebo často Leowenbrau (německá značka vyráběná na Maltě). Pochopitelně se nabízí řada dalších dovozových nápojů.

Počasí na Maltě

Výhodou Malty, alespoň pokud jde o turismus, je skutečnost, že po dobu léta zde téměř neprší a vládne zde příjemně teplé (uprostřed léta až horké) počasí. Měsíce květen, červen, září a říjen skýtají příjemné letní teploty, červenec a srpen jsou teplotně nadprůměrnější. Na druhé straně coby nejchladnější měsíce jsou prosinec, leden a únor. Nejdeštivějšími měsíci jsou listopad a prosinec.