Ve vesnici Pyrgos, v samém srdci ostrova Santorini, najdete zříceniny stejnojmenného hradu, který ve svých nejslavnějších dobách býval důležitým správním centrem celého ostrova. Až později se jim stává město Fira. V oblasti můžete navštívit hned několik kostelů: Sv. Teodory, kostel Nanebevzetí Panny Marie a Eisodion. K vidění je rovněž pamětní deska připomínající smutnou část historie ostrova za 2. světové války. Místo je vzdáleno od hlavního města cca 7 kilometrů a řadí se mezi nejnavštěvovanější zajímavosti ostrova.